Les hallongrottor (« grottes de framboise ») sont de petits biscuits suédois au beurre, creusés […]
Donut
Les ancêtres des donuts remontent aux beignets frits des Grecs et Romains, puis aux recettes […]
Paprikas csirke
Le Paprikás Csirke (poulet au paprika) est l’un des plats les plus emblématiques de la […]
Tunnbrod
Signifiant littéralement « pain fin », le tunnbröd trouve ses racines dans les régions du Nord de […]
Bazlama
Pain plat, circulaire et levé, le bazlama est natif de Turquie, particulièrement célèbre dans la […]
Baguette « de Marie »
La “baguette de Marie” chez Marie Blachère vient de la création de l’enseigne elle-même, lancée […]
Pain ciabatta
Contrairement à d’autres pains classiques, l’histoire du pain ciabatta est très récente : il a […]
Chokladsnittar
Ce biscuit est censé faire partie de la fameuse tradition suédoise des 7 biscuits (sju […]
Bist-heyt
Le Bist-heyt (« Tôt-fait » en béarnais) est un gâteau originaire de Gascogne même si la Normandie […]
Kesra
Kesra, Khoubz F’tir ou Aghroum Aqouran , tous décrivent des pains algériens relativement similaires, liés […]
