En 1987, Andy Kao, chef exécutif de Panda Express à Glendale, Californie (d’origine taïwanaise, formé […]
Quesadilla
Avant l’arrivée des Espagnols, les peuples mésoaméricains consommaient déjà des tortillas de maïs, souvent garnies […]
Cheeseburger bun
Le Stuffed cheeseburger bun est en fait un croisement de plusieurs recettes. Evacuons tout de […]
Nanaimo
L’histoire du nanaïmo commence au début des années 1950 à Ladysmith, près de Nanaimo en […]
Marry me chicken
Le créateur originel du « Marry me chicken » est Lindsay Funston, rédactrice en chef du site […]
Patty melt
Le Patty Melt est un sandwich emblématique américain né en Californie dans les années 1940, […]
Blueberry cobbler
L’histoire du blueberry cobbler remonte à l’arrivée des colons britanniques en Amérique du Nord au […]
Million $ bacon
L’origine de ce snack est sujette à débat, mais la plupart des sources suggèrent qu’il […]
Fro-Yo
Le yaourt a lui-même été développé il y a environ 5 000 ans au Moyen-Orient et en […]
Shake & bake potatoes
La cuisson shake-and-bake est à l’origine une alternative à la friture. Son principe est d’appliquer […]
