On pourrait dire que l’origine du Spritz est en fait autrichienne, si les italiens ne […]
Frittata
La frittata est originaire du bassin méditerranéen. La plupart des pays méditerranéens ont en effet […]
Panzerotti di puglia
Voilà une façon de cuire la pate a pizza à laquelle nous ne sommes que […]
Focaccia
La plupart des historiens pensent que son origine remonte soit aux Étrusques du centre-nord de […]
Caponata
La caponata est un plat sicilien composé d’aubergines frites hachées et d’autres légumes, assaisonnés d’huile […]
Arancini
La première version des arancini a pu voir le jour pendant la domination arabe de […]
Pesti
Bah oui, un pesto des pesti :-). Ici, je vous ai réalisé un concentré de […]
Pizza pro de A à Z
Il existe beaucoup de vidéos sur les pizzas mais celles-ci sont dédiées à telle ou […]
