L’histoire de la crème catalane remonte au Moyen Âge, avec des premières mentions dans le […]
Fro-Yo
Le yaourt a lui-même été développé il y a environ 5 000 ans au Moyen-Orient et en […]
Crème brulée
On attribue la paternité de la crème brulée à François Massialot, l’Officier de Bouche royal […]
Lemon curd
Le lemon curd est apparu pour la première fois en Angleterre au début du XIXème […]
