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Sancocho
Le sancocho est une une soupe/ragoût, que l’on retrouve dans plusieurs pays d’Amérique latine et […]
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Poulet DG
Le Poulet « Directeur Général » ou « Poulet DG » est un ragout de […]
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De nombreuses théories existent sur la raison du 65 de ce plat inventé par à […]
Butter chicken
Dans les années 1950, après la partition de l’Inde, ce plat fut développé au restaurant […]
Kare raisu
Derrière ce mot cryptique se cache en fait un plat bien connu : le riz […]
Chop suey
Il est presque impossible de retracer l’histoire de ce plat entre la Chine et les USA […]
Oyakodon
Les donburis sont une famille de plats japonais dont l’origine remonterait au XIVème siècle sous […]
Cari de poulet
Le cari est un terme générique pouvant désigner la nourriture mijotée et épicée au sens […]
