De nombreuses théories existent sur la raison du 65 de ce plat inventé par à […]
Butter chicken
Dans les années 1950, après la partition de l’Inde, ce plat fut développé au restaurant […]
Kare raisu
Derrière ce mot cryptique se cache en fait un plat bien connu : le riz […]
Chop suey
Il est presque impossible de retracer l’histoire de ce plat entre la Chine et les USA […]
Oyakodon
Les donburis sont une famille de plats japonais dont l’origine remonterait au XIVème siècle sous […]
Cari de poulet
Le cari est un terme générique pouvant désigner la nourriture mijotée et épicée au sens […]
Shish Taouk
Le shish taouk est un plat de poulet très populaire dans les pays du Moyen-Orient […]
M’sahan
Le M’sahan, Musakhan ou Muhammar est un plat de Cisjordanie reconnu comme le plat emblématique […]
Bitterballen
Bien qu’existant au Suriname et aux Antilles, ces boules frites trouvent leur origine aux Pays-Bas, […]
Kabuli Korma
Le Korma est un plat caractéristique de l’Empire moghol du XVIe siècle lors de ses […]