Les ancêtres des donuts remontent aux beignets frits des Grecs et Romains, puis aux recettes […]
Paprikas csirke
Le Paprikás Csirke (poulet au paprika) est l’un des plats les plus emblématiques de la […]
Baozi
La légende la plus connue attribue l’invention du baozi au stratège et Premier ministre Zhuge […]
Mercimek Çorbası
Le Mercimek Çorbası trouve ses racines dans l’une des civilisations agricoles les plus anciennes du […]
Aji de gallina
La naissance de l’ají de gallina est attachée à la ville péruvienne de Lima (carrefour […]
Red Chori Curry
En Inde, le terme « red chori » désigne couramment les haricots azuki. Ces haricots […]
Roujiamo
Le roujiamo est étroitement associé à la rue de Xi’an et à la plaine de […]
Coronation Chicken
Le coronation chicken a été créé spécialement pour le déjeuner officiel organisé après le couronnement […]
Currywurst
À la fin de la Seconde Guerre mondiale, l’Allemagne est dévastée, les villes sont en […]
Mole de pollo
Le mole de pollo (poulet au mole) est l’une des preparations les plus emblématiques de […]
