Le naan, signifiant globalement « pain » en persan, s’est répandu sur le sous-continent indien pendant la […]
Melon pan
Certaines théories attribuent l’ancêtre du Melon Pan à un boulanger arménien travaillant à l’hôtel impérial […]
Sauces McDo
Inutile de présenter McDonald’s si ? Même si la chaine de fast-food au logo « M » […]
Shake & bake potatoes
La cuisson shake-and-bake est à l’origine une alternative à la friture. Son principe est d’appliquer […]
Crème brulée
On attribue la paternité de la crème brulée à François Massialot, l’Officier de Bouche royal […]
Pampushky
Le pain à l’ail est présent dans de nombreuses cultures comme le fameux garlic bread. […]
Tàngcù xià
Le plat de crevettes aigre-douce existe depuis plusieurs siècles dans la tradition culinaire familiale et […]
