Cette galette d’oignons verts existe depuis si longtemps que ses origines sont devenues mythes, folklore […]
Domatokeftedes
Pour comprendre les domatokeftedes, il faut comprendre les keftedes et les tomates de l’île de […]
Tabbouleh
Le tabbouleh est originaire de la vallée montagneuse de Bekka, entre le Liban et la […]
English muffin
Le muffin peut couvrir de nombreuses recettes de boulangerie et de pâtisserie. Son nom viendrait […]
Oyakodon
Les donburis sont une famille de plats japonais dont l’origine remonterait au XIVème siècle sous […]
Pampushky
Le pain à l’ail est présent dans de nombreuses cultures comme le fameux garlic bread. […]
Tàngcù xià
Le plat de crevettes aigre-douce existe depuis plusieurs siècles dans la tradition culinaire familiale et […]
