Un masala est un terme présent dans les cuisines d’Asie du Sud, en particilier l’Inde […]
Badridjani nigvzit
Le nom de ce plat signifie tout simplement « aubergine-noix ». tout est dit : des aubergines […]
Poutine
S’il y a bien un plat dont on se dispute l’origine, c’est la poutine. La […]
Bandjan borani
Insoupçonnée, la cuisine afghane s’avère très fine avec des notes pouvant rappeler parfois la cuisine […]
Pesti
Bah oui, un pesto des pesti :-). Ici, je vous ai réalisé un concentré de […]
Urap sayur
Les légumes Urap ou Urap sayur sont un concentré de vitamines. Mélange de fruits et […]
Deruny
Autant se le dire tout de suite, les galettes de pommes de terre existent depuis […]
