Signifiant littéralement « pain fin », le tunnbröd trouve ses racines dans les régions du Nord de […]
Bazlama
Pain plat, circulaire et levé, le bazlama est natif de Turquie, particulièrement célèbre dans la […]
Baguette « de Marie »
La “baguette de Marie” chez Marie Blachère vient de la création de l’enseigne elle-même, lancée […]
Manakish
Les premières traces écrites de pains plats garnis à l’huile d’olive et au thym remontent […]
