Le Som Tam est une salade de papaye verte épicée originaire du Nord-Est de la Thaïlande, dans la […]
Phat kaphrao
Avant l’invention du Pad Kaphrao, le plat le plus proche était le phat bai horapha (bœuf au […]
Gaeng massaman
Malgré ses liens étroits avec la Thaïlande, le curry Massaman trouve ses origines dans d’autres […]
