Contrairement à la croyance populaire, la gulash est une soupe et non un ragout. Elle […]
Lobio
En voilà une curiosité ! Une sorte de cassoulet en soupe qui se mange froid […]
Pampushky
Le pain à l’ail est présent dans de nombreuses cultures comme le fameux garlic bread. […]
Khachapuri adjari
Dans la famille des 3 katchapuri (« pain au fromage ») géorgiens les plus connus, je demande […]
